Ambato

Ambato

San Juan Bautista de Ambato, es una ciudad ecuatoriana, capital de la provincia de Tungurahua. Es también conocida como "Cuna de los Tres Juanes", "Tierrita Linda", "Fénix del Ecuador", "Ciudad Cosmopolita", "Tierra Ternura", "Jardín del Ecuador" y "Ciudad de las Flores, Frutas y el Pan".

Según datos oficiales, para el año 2014 la población total del cantón Ambato es de 360.544 habitantes. Su clima es templado seco, se encuentra a 2.500 metros sobre el nivel del mar, su temperatura media es de 20 °C. Está asentada en la rivera del río homónimo. En Ambato se concentra la mayor parte del movimiento comercial del centro del país, por tanto genera grandes créditos para la región y para el país.

La ciudad fue destruida varias veces por terremotos y erupciones volcánicas. El último de estos eventos se dio el 5 de agosto de 1949: un terremoto con epicentro en la ciudad de Pelileo, en el sector conocido como Chacauco, afectó a Ambato en casi su totalidad. Gracias a la tenacidad de sus habitantes, logró levantarse nuevamente en menos de dos años. En honor a esta lucha, se celebra cada año la Fiesta de las Flores y de las Frutas, en los días de Carnaval. Cabe resaltar que esta fiesta es totalmente ajena a la celebración de Carnaval, la F.F.F. ha trascendido fronteras y es hoy por hoy una de las fiestas más importantes del Ecuador.

Pertenece a la Región 3 conformada por las provincias de Tungurahua, Chimborazo, Cotopaxi, Pastaza. Cuya sede Administrativa o Capital Regional es Ambato.

TURISMO

QUINTA MARTINEZ (36)

Ambato ha sido cuna de varios hombres ilustres, entre los cuales figuran: Juan Montalvo (ensayista del siglo XIX), Juan León Mera (escritor, analista literario y autor de la letra del Himno Nacional del Ecuador) y Juan Benigno Vela (periodista y político liberal). Por este motivo, se la conoce como la "Cuna de los Tres Juanes". Otros destacados escritores ambateños fueron: Pedro Fermín Cevallos, reconocido por su producción de 6 tomos del Resumen de la Historia del Ecuador, y Luis A. Martínez, pintor y escritor, entre sus pinturas más famosas podemos mencionar: El Valle del Shuyo, Requiem y Soledad Eterna y entre sus trabajos literarios conocidas novelas como: A la Costa y Camino al Oriente.

Juan León Mera

Jardín botánico Atocha-La Liria

El Jardín Botánico Atocha-La Liria es un jardín botánico que se encuentra en la provincia de Tungurahua ciudad de Ambato, Ecuador, constituida por 14 hectáreas y que data del año de 1849, siendo su promotor el Dr. Nicolás Martínez Vasconez, el cual adquiere las propiedades que conforma la Quinta La Liria. Bajo la administración del Municipio de Ambato, el cual decide sumar la Quinta Atocha para formar el Jardín Botánico Atocha-La Liria, lugar donde se refugian los primeros eucaliptos sembrados en el Ecuador en el siglo 19.

Museos

Parque Montalvo con el monumento del mismo

Entre los principales museos podemos citar, el del Colegio Bolívar, Museo del Portal, Casa museo y mausoleo de Juan Montalvo, Jardín Botánico Atocha-La Liria, Quinta de Juan León Mera y Quinta La Liria, Quinta de Juan Montalvo, Museo Pictórico Edmundo Martínez Mera, Centro Cultural Pachano-Lalama, entre otros.

Ambato también tiene una gran variedad de flora que se exibe en el jardín botánico de la ciudad, también se puede admirar la flora ambateña en el Parque Provincial de la Familia, el más grande centro de recreación en el país y uno de los principales, que además cuenta casi en totalidad con una maravillosa vista del valle de Ambato.

Gastronomía

Ambato brinda una gran variedad gastronómica, su plato más característico son las tortillas con chorizo (llapingachos), que consta de tortillas de papa, chorizo, huevos fritos y aguacate, destacan también, el caucara, la fritada, guaguamama, chinchulines, el yaguarlocro, el seco de gallina, las afamadas gallinas asadas y el pan de Pinllo, el pan de Ambato es muy conocido en el país desde la época de la colonia por su inigualable sabor muy apreciado en las familias de Quito yGuayaquil, están también las empanadas de viento, y bebidas como la colada morada y el chocolate, en fin, una variedad muy extensa de platos que se pueden degustar en los remodelados mercados y plazas y en otros lugares estratégicamente ubicados en toda la urbe. Los ambateños gustan de comer y de la variedad, por ello existen también lugares de gran aceptación de comida internacional como la china, italiana, mexicana.

Primera Imprenta en el Ecuador

En la ciudad de Ambato, traída por los jesuítas, se ubicó en el 1755 la primera imprenta que llegó al actual territorio ecuatoriano, y una de las primeras en toda sudamérica. Este hecho remarcable se recuerda en la ciudad con dos monumentos que lo exaltan y una calle de igual denominación, "Primera Imprenta". La imprenta de Ambato era de los jesuitas, y así se llamaba imprenta de la Compañía de Jesús. La pieza más antigua impresa en Ambato es el opúsculo devoto titulado Piissima erga Dei Genitricem devotio. Hambati Typis Societatis Jesu. Año de 1755. La imprenta se conservó en Ambato hasta el año de 1760, no obstante este artefacto fue trasladado luego al seminario de San Luis en Quito, en donde permaneció en uso hasta la expulsión de los jesuitas, que se verificó el 20 de agosto de 1767. Desde ese entonces Ambato se ha distinguido por el afan de difundir la cultura y justicia social mediante un sinnúmero de periódicos y revistas que se han publicado hasta nuestros días tales como "El Centinela" "La Revista Ambato" "El Azote" "La Pluma" "La Gaceta" "Guante Blanco" entre otros.

División Administrativa del Cantón Ambato

AMBATO

Parroquias Urbanas: La Matriz, San Francisco, La Merced, Atocha, Ficoa, Huachi Loreto, Huachi Chico, Huachi Grande, Celiano Monge, Picaihua, Pishilata, Izamba, Augusto Martinez, San Bartolomé de Pinllo y La Península.

Parroquias Rurales: Constantino Fernández, Ambatillo, Totoras, Quisapincha, Pasa, San Fernando, Pilahuin, Juan B. Vela, Santa Rosa, Montalvo, Unamuncho, Cunchibamba y Atahualpa.

La Fiesta de la Fruta y de las Flores

La Fiesta de la Fruta y de las Flores es denominada como una de las más hermosas celebraciones alrededor del país. Esta gran celebración nace como respuesta a la situación en la que quedaron la ciudad y sus habitantes luego del terremoto del 5 de agosto de 1949.

La Fiesta fue entonces una manifestación de la voluntad de los ambateños, que aceptando el precio propuesto por la naturaleza a la belleza y fecundidad concedida a estas tierras, se levantaron con fervor y entusiasmo en búsqueda de respuestas tangibles al daño sufrido. Los socios del Centro Agrícola Cantonal fueron el eje principal de la organización de la primera fiesta que se llevó a cabo el 17 de febrero de 1951.

Fue en 1962, y mediante Decreto Ejecutivo N. 586, expedido el 18 de abril y publicado en el Registro Oficial N. 136, que el Gobierno Nacional Presidido por el Dr.Carlos Julio Arosemena Monroy, y siendo su Ministro de Gobierno el ilustre ciudadano Ambateño Don Daniel Domínguez, declaró a la FFF, celebración nacional.

La FFF es celebrada 40 días antes de la Semana Santa. La Fiesta consiste en El Pregon de Fiestas donde cientos de niños de diversas escuelas participan en un colorido desfile. La Elección de la Reina de Ambato, La Elección de la Reina Interparroquial, La Bendición del Pan y de las frutas, el Desfile de la Fruta y de las Flores, El Festival del Folclore, Festivales Gastronómicos, Festivales de Música, Conciertos, y por último la Ronda nocturnal. Debe el nombre de la fiesta a la gran producción local frutícola y de pan que coincide con los primeros meses del año.

Miles de turistas nacionales e internacionales visitan Ambato durante las fiestas. El Desfile de la Fruta y de las Flores es uno de los eventos más importantes que se lleva a cabo durante las fiestas. Miles de jóvenes de diferentes planteles educacionales participan con sus bandas de gala y sus comparsas. El desfile se lleva a cabo un día domingo en las calles principales de la ciudad.

Ambato es una ciudad en su mayoría católica, por ello también se celebra el Acto Liturgico de la "Bendición de las Flores, las Frutas y el Pan" como símbolos de la ciudad, este acto se realiza en el atrio mayor de la catedral, y presentan también diferentes temas y/o representaciones de la actualidad en el mundo en torno al aspecto cristiano, estas represenentaciones suelen ser hechas con Flores, Frutas y Pan la cual se exibe hasta el final de las fiestas, sus dimensiones aproximadas son de 7 m de ancho por 5 de alto.

RONDA NOCTURNA

La Ronda Nocturnal se lleva a cabo de noche, los carros alegóricos son decorados con flores, frutas y pan. Las Reinas desfilan en sus hermosos carros alegóricos. Las comparsas son llenas de colorido y de música.

También se organizan eventos musicales en la ciudad, además de gran cantidad de fiestas y bailes populares como La Pera Madura,La Rondalia Ambateña que se realizan en la avenida Bolivariana.

Adicionalmente, desde el año 2010 el Colectivo Central Dogma organiza el Festival de Música Independiente y de Vanguardia FFF (Festival FFF), que se ha seguido realizando con gran acogida e ininterrumpidamente desde esa fecha, y se caracteriza por invitar a bandas de música de todos los estilos, nacionales y extranjeras, lo cual causa mucha expectativa y aceptación entre el público que se da cita a la fiesta mayor de los ambateños. Cabe recalcar que en la ciudad de Ambato que tiene un alto nivel cultural, se ha prohibido los juegos con agua (pero se siguen usando), harina, huevos y otros productos característicos del carnaval, que en otras poblaciones vecinas "juegan", invadiendo el espacio personal del turista. De esta manera busca culturizar de una manera en la que propios y extraños gozen de una verdadera fiesta entre frutas y pan.

AMBATO

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Reina de la FFF

Entre los eventos típicos se halla la elección anual de una mujer joven como símbolo de las festividades, quien adopta el título deReina. Su función es encabezar las festividades aunque en ocasiones suele extender su rol como figura filantrópica hasta que se elija a la sucesora. La reina de Ambato 2012 es Estefanía Medrano Herdoíza.La reina de Ambato 2013 es Maria Emilia Varela.Vanessa Kattán reina de Ambato 2014.

Cultura

En la ciudad de Ambato se desarrollan festivales independientes como: El Sol de Noviembre Festival de Música de Vanguardia "motor de la escena musical independiente", Festival de Creación Visual VFFF "un modelo de creación, distribución y exhibición con herramientas libres", Festival de Arte Público GRAFFF "creando espacios dispensadores de felicidad".

Lugares de interés turístico

• Casa Museo Martínez-Holguín en Atocha.
• Casa museo y mausoleo de Juan Montalvo.
• Quinta de Juan Montalvo en Ficoa.
• Quinta de Juan León Mera en Atocha.
• Parque Juan Montalvo, monumento a Montalvo y entorno: Catedral, Casas del Portal, Gobernación, Municipalidad, Casa de la Cultura.
• Parque Cevallos, monumento a Pedro Fermín Cevallos y entorno: Escuela la Providencia, Colegio Bolívar.
• Parque de la Merced, monumento a Neptalí Sancho y entorno: Iglesia de la Merced, Teatro de la escuela Juan Benigno Vela y Piscina Municipal La Merced.
• Parque Luis A. Martínez, en las riberas del río Ambato, paseo ecológico
• Parque Troya, en la región oriental de Ambato barrio Picaihua
• Parque La Cantera, en el sector occidental de Ambato
• Parque del Socavón en las riveras del río ambato, cuenta con piscinas aclimatadas y un paseo ecológico por el sector
• Mirador de la loma de Santa Elena (Pinllo) y monumento a la Primera Imprenta.
• Mirador de la loma del Casigana (Santa Rosa)
• Parque de la Familia (Palama), mirador de Ambato.
• Mercados: Modelo, Central (degustación del plato ambateño: tortillas con chorizo), Urbina (Plaza Cívica), Colón y Primero de Mayo.
• Centro Comercial Artesanal Ambato, en donde diferentes artesanos de varios lugares del país ofrecen sus productos.
• Parque Juan Benigno Vela, un lugar en donde las parejas van a disfrutar del parque de los enamorados, así puesto por los humildes ambateños

"AMBATO TAMBIEN ES MUY CONOCIDA COMO LA TIERRA DE LAS OPORTUNIDADES PORQUE EXISTE UNA RAN VARIEDAD DE EMPRESAS CON DISTINTAS PLAZAS DE EMPLEO"